Värske ja särtsakas Tai maitse

Tai köök tasakaalustab magusa, soolase, terava ja hapu maitse. Kalakaste, suhkur, tšilli – kõik need võrgutavad sinu maitsemeelt ja tõstavad emotsioonid lakke. Paneme vokipanni käima, fritime, hakime, küpsetame…

Üheskoos valmistame:

·       vokiroog vürtsika kana ja köögiviljadega,

·       tempura – kala mango-karrikastmega,

·       mündine kapsasalat,

·       mango-kookosepuding.

Kursusel osalenu oskab valmistada menüüs olevaid roogi.

Kui võimalik, siis palun osalejatel kaasa võtta isiklik põll. Nii vähendame koolituse järgselt põllede pesemist, säästes sellega vett ja loodust. Aitäh!

Õppekavarühm: Koduteenindus